最近特别想吃饼,出去买的吃了怕油不好。不卫生。所以今天自己在家做了鸡蛋饼来吃。第一次做,看着不太好看。但是还是很美味的。鸡蛋富含营养丰富。可以补充人体缺乏的营养。一天吃个鸡蛋。对身体很好。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,鸡蛋2个,小葱2根 |
【辅料】盐适量,油适量,味精适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备材料,鸡蛋,面粉,小葱。 | |
2.将小葱切成小块,备用。 | |
3.将鸡蛋打到面粉里。 | |
4.将切好的小葱也一起放入打了鸡蛋的面粉中。并放入适量的食盐。 | |
5.将水适量的放入面粉中,搅拌均匀。搅拌成糊状,即可。 | |
6.锅中放入油,烧热油,将面糊下锅。 | |
7.将一面煎至金黄,翻面煎另一面即可,煎两分钟即可,出锅。 |
【葱花鸡蛋饼做法小贴士】