孩子每周三晚上回家,这次回家点名要吃淋的饼,这个还不简单么,只要家里有面粉,就能做,这次做的加了葱花。加切碎的青椒末也一样的好吃 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】油少许,盐1勺,鸡蛋2个,葱花适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉里加入适量的水 |
![]() | 2.搅成没有干面的面糊 |
![]() | 3.加入2个鸡蛋 |
![]() | 4.顺着一个方向搅匀 |
![]() | 5.加入一勺盐 |
![]() | 6.加入葱花 |
![]() | 7.如果觉得面糊稠,可以再加些水 |
![]() | 8.平底锅加油,烧热后,倒两勺面糊 |
![]() | 9.用铲子将面糊抹平 |
![]() | 10.待烙至饼上面无湿面糊 |
![]() | 11.翻面,继续烙 |
![]() | 12.烙至两面金黄,即可盛出 |
【葱花饼做法小贴士】
面粉和水的比例自己掌撑,不要太稠 葱花也可换成韭菜、甜椒末等 |