孩子每周三晚上回家,这次回家点名要吃淋的饼,这个还不简单么,只要家里有面粉,就能做,这次做的加了葱花。加切碎的青椒末也一样的好吃 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】油少许,盐1勺,鸡蛋2个,葱花适量,水适量 |
【制作步骤】
1.面粉里加入适量的水 | |
2.搅成没有干面的面糊 | |
3.加入2个鸡蛋 | |
4.顺着一个方向搅匀 | |
5.加入一勺盐 | |
6.加入葱花 | |
7.如果觉得面糊稠,可以再加些水 | |
8.平底锅加油,烧热后,倒两勺面糊 | |
9.用铲子将面糊抹平 | |
10.待烙至饼上面无湿面糊 | |
11.翻面,继续烙 | |
12.烙至两面金黄,即可盛出 |
【葱花饼做法小贴士】
面粉和水的比例自己掌撑,不要太稠 葱花也可换成韭菜、甜椒末等 |