菜脯海蛎煎

爱吃海蛎这不又为家人送上了菜脯海蛎加了菜脯后口感上更奇妙了送上给亲们也尝一下

【食材与调料】
【主料】海蛎300g,鸡蛋3个
【辅料】菜脯80g,薯粉3勺

【制作步骤】
菜脯海蛎煎 1.备薯粉,鸡蛋,菜脯及海蛎。
菜脯海蛎煎 2.鸡蛋打散,加菜脯末及三匙薯粉。
菜脯海蛎煎 3.拌至无干粉状态。
菜脯海蛎煎 4.加入海蛎微拌。
菜脯海蛎煎 5.热锅加油,入海蛎蛋糊,煎至单面凝固。
菜脯海蛎煎 6.翻面煎至另一面凝固微黄既可。
菜脯海蛎煎 7.出锅切片既可完成菜脯海蛎煎。

【菜脯海蛎煎做法小贴士】
用菜脯来提其口感与其味,记得菜脯是带咸,因些这道菜脯海蛎是不用加细盐得哦。

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楼秋 楼秋
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