以前住一楼的时候,屋子后面有块空地,爸爸种了好多的蔬菜,其中就有丝瓜,绿油油的一根一根的挂在藤上。爸爸听说丝瓜液有美白的效果,每天早晨早早就用一个袋子挂在丝瓜藤那儿,收集一下给我用。都说父爱如山,父爱也如水啊。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜400g |
【辅料】油适量,盐适量,肉适量,菜脯适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.油热后,放入蒜粒 | |
2.蒜粒炒到焦黄色,出蒜香味 | |
3.菜脯切粒 | |
4.放入菜脯 | |
5.炒到菜脯出香味 | |
6.放入肉片,翻炒 | |
7.肉片变色后,放入丝瓜,翻炒 | |
8.加少许水,盖上盖子,煮一下 | |
9.煮到丝瓜变软,取出。 |
【菜脯炒丝瓜做法小贴士】
菜脯是咸的,所以不用加盐调味。 |