菜脯炒丝瓜

以前住一楼的时候,屋子后面有块空地,爸爸种了好多的蔬菜,其中就有丝瓜,绿油油的一根一根的挂在藤上。爸爸听说丝瓜液有美白的效果,每天早晨早早就用一个袋子挂在丝瓜藤那儿,收集一下给我用。都说父爱如山,父爱也如水啊。

【食材与调料】
【主料】丝瓜400g
【辅料】油适量,盐适量,肉适量,菜脯适量,蒜适量

【制作步骤】
菜脯炒丝瓜 1.油热后,放入蒜粒
菜脯炒丝瓜 2.蒜粒炒到焦黄色,出蒜香味
菜脯炒丝瓜 3.菜脯切粒
菜脯炒丝瓜 4.放入菜脯
菜脯炒丝瓜 5.炒到菜脯出香味
菜脯炒丝瓜 6.放入肉片,翻炒
菜脯炒丝瓜 7.肉片变色后,放入丝瓜,翻炒
菜脯炒丝瓜 8.加少许水,盖上盖子,煮一下
菜脯炒丝瓜 9.煮到丝瓜变软,取出。

【菜脯炒丝瓜做法小贴士】
菜脯是咸的,所以不用加盐调味。

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