春饼,春饼的做法 - 阳康菜谱网春饼做法大全

昨天上网看到豆亲们做的春饼不错，今天也就小试一把，妈妈吃着直说好吃，我听着心里是美滋滋的，也好有成就感。我决心学做更多美食，在妈妈有生之年，让妈妈没吃过的吃上，没尝过的尝一尝，努力！加油！

【食材与调料】

【主料】小麦面粉300g

【辅料】花生油适量，开水适量，爽口小拌菜适量，香肠适量

【制作步骤】

	1.小麦面粉备用。
	2.边倒开水，要用筷子边搅拌面粉，将面粉搅拌成这样就好了，开始往一起揉，和的面要比蒸馒头面软一点。
	3.和好的面盖上盖帘饧30分钟备用。
	4.将面做成均等的小剂子。
	5.倒入适量的花生油备用。
	6.拿一个面剂均匀的涂抹上花生油。
	7.另拿一个面剂压在上面。
	8.用面杖杆成薄饼坯子。
	9.将杆好的薄饼坯，放入电饼铛里，盖上盖。
	10.按下薄饼键。
	11.当有汽体从锅中冒出。
	12.打开锅开，薄饼鼓起，就翻面。
	13.这是刚翻过来的面。
	14.再次翻面
	15.这是刚烙好，揭开的春饼。
	16.春饼成品照
	17.卷上爽口的小拌菜，吃着很美味呦。