| 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，芹菜适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜洗净擦成丝 |
 | 2.热锅放油，入葱段爆香后捞出 |
 | 3.放入萝卜丝翻炒 |
 | 4.加入盐、芹菜段翻炒 |
 | 5.熟后装盘 |
【炒白萝卜丝做法小贴士】
| 小贴士白萝卜擦丝时出较多水，汁水可丢弃不用 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒白萝卜丝做法小贴士】
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