| 韭菜盒子很多人都会做，爱吃，平常都是韭菜配鸡蛋作馅的， 由于冰箱中有些八爪鱼还没吃，就试着配了做馅，一起锅就吃，好香、好鲜，吃的时候馅里还有些许汁液，好吃！ |
【食材与调料】
【主料】韭菜50g，八爪鱼300g，面粉120g，水85g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，鸡粉适量，蚝油适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.把面粉与水、1小匙油放面包机内 |
 | 2.搞拌成光滑，静置30分钟 |
 | 3.八爪鱼、韭菜均切短度 |
 | 4. 热锅，下八爪鱼干炒至熟透，滤去水份 |
 | 5.熟八爪鱼、韭菜放一起 |
 | 6.加入所有调味料，拌均匀 |
 | 7.把静置好的面团分成4等份，静置10分钟 |
 | 8.取面团擀成圆片，在面片一端放上适量的馅料 |
 | 9.把面片覆盖了有馅的一边，收口，稍捏一点花边 |
 | 10.热不粘锅，下少许油，把八爪鱼韭菜盒子两面煎至金黄，即可食用 |
【八爪鱼韭菜盒子做法小贴士】
| 小贴士无 |
