| 姨妈说她种的西洋菜很靓，嫩嫩的，送个我们一袋。收到的当天晚上，我们就迫不及待试吃了，果然鲜嫩！特别的清甜。放心菜，真好，多谢有一个会种菜兼有爱的姨妈！ |
【食材与调料】
【主料】西洋菜750g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.姨婆种的西洋菜，刚从菜地里摘回来，非常新鲜。 |
 | 2.用流动水冲洗后，浸泡清洗。 |
 | 3.锅里的水沸腾后加入西洋菜。 |
 | 4.淋上少许花生油。 |
 | 5.用筷子翻转，灼熟。 |
 | 6.盖锅灼2~3分钟即可。 |
 | 7.装起，加入2勺子食盐。 |
 | 8.淋上花生油，用筷子拌匀就行。 |
 | 9.成品图！ |
【白灼西洋菜做法小贴士】
| 小贴士白灼的时候，下点花生油，可以保持油菜的青绿。 |
