| 昨天给妈妈做了自制豆腐炒墨鱼丝之后，得到了表扬。嘿嘿，今天才是真正的母亲节，妈妈一直很喜欢吃包子，决定今天再接再厉再给妈妈送上一道爱心包子！！ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉400g，面粉450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱150g，韭菜100g |
【制作步骤】
 | 1.先用面包机发面，省时省力，效果很好，推荐使用 |
 | 2.俺选用的是高筋特精粉，做出来的面包蓬松而又有筋道，价格是高了点。 |
 | 3.开始做面皮，要点是边上薄一点，底下部分厚一点 |
 | 4.用了葱和韭菜和五花肉的搭配口感更丰富，即香又鲜 |
 | 5.手艺不错吧，是不是很可爱的包子呀 |
 | 6.全部包好之后要放在锅里让面第2次发酵，目的是让它发的更充分，时间大概是20分钟 |
 | 7.醒面20分钟之后的包子，是不是比之前长大了很多呀 |
 | 8.开蒸喽！经过20分钟之后白白胖胖的包子出炉喽!,尝一口那是皮薄陷多，咬一口满口留香！妈妈辛苦了，多吃一个哈！ |
【包子做法小贴士】
| 一定要2次发酵，这让面食更加蓬松，关火之后不能马上打开锅盖，5分钟之后才可以揭盖哦！ |
