| 看见电视剧里有做的，就试着做了一个，味道还好，家人挺喜欢吃的！ |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，猪肉500g |
| 【辅料】生抽适量，料酒适量，耗油适量，葱适量，姜适量，鸡精适量，盐适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把面粉和用水化开的酵母一起和成面团，待发酵好，盘成与包饺子的面一样。 |
 | 2.把面擀成饼子状，稍厚点儿，不要太大。 |
 | 3.把猪肉打碎，加料酒，生抽，耗油，拌匀后加葱，姜，鸡精，盐拌匀，再加少许水同方向拌黏糊。 |
 | 4.把调好的陷均匀的摊在面饼上，用木铲要好摊平些，再均匀的撒些香油，然后从一边把它卷成卷，两头捏住，就可以上锅了， |
 | 5.把卷好的肉龙放到蒸锅里，蒸20分钟，注意冷水时就放进去了。 我做这个有点儿大了。 |
 | 6.蒸好后闷五分钟就可以出锅啦， |
 | 7.去出来切段就可以吃了，呵呵，那叫一个香啊！ 好…吃…！！！ |
【肉龙做法小贴士】
