煲仔饭#新鲜从这里开,煲仔饭#新鲜从这里开的做法 - 阳康菜谱网煲仔饭#新鲜从这里开做法大全

我们全家都爱吃煲仔饭，正好家里新换的电饭煲有煲仔饭功能，那就试试吧。从准备到出锅，用时一小时，一份浓香四溢的煲仔饭就做好了。味道还真是棒极了，锅底还有锅巴，真是太香了，以后再也不用去外面吃煲仔饭了。

【食材与调料】

【主料】长粒香米300g，广式腊肠1根，油菜200g

【辅料】葵花籽油1汤匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，凉水1汤匙，香油1茶匙，白糖1茶匙

【制作步骤】

	1.长粒香米用清水浸泡30分钟，用水量与平时蒸米饭一样，
	2.加入1汤匙葵花籽油，拌匀，
	3.选择电饭煲的煲仔饭功能，
	4.接下来准备配菜：香菇切成丁，
	5.油菜洗净，
	6.腊肠切成薄片，
	7.香菇焯一下水，
	8.听到电饭煲发出提示音后，开盖，加入腊肠和香菇，盖上盖，继续程序，
	9.制作调味汁，将辅料剩余的材料倒在碗中，拌匀即可，
	10.锅中水烧开，加入2滴油，放入油菜焯熟，
	11.捞出用凉水冲一下，沥水，
	12.等待程序结束后，将饭锅取出，倒入调味汁和油菜，
	13.充分拌匀，一锅浓郁香气的煲仔饭就完了，快趁热吃吧。