白洋葱也是洋葱的一种,它有发散风寒,降血压血糖、预防血栓形成的作用,还有很强的杀菌能力。黑木耳含有丰富的蛋白质,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,具有很强的排毒作用,黑白相搭营养更健康。。。 |
【食材与调料】
【主料】白洋葱110g,黑木耳5g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:白洋葱 |
![]() | 2.黑木耳(已泡发) |
![]() | 3.将白洋葱清洗一下,捞出。 |
![]() | 4.放在案板上切成丝,待用。 |
![]() | 5.将已泡发好的黑木耳清洗一下,捞出。 |
![]() | 6.放在案板上切成丝。 |
![]() | 7.随后,将切好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。 |
![]() | 8.烧锅倒油烧热,下入切好的白洋葱翻炒翻炒至断生。 |
![]() | 9.接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。 |
![]() | 10.然后,加适量的盐。 |
![]() | 11.加适量的鸡精。 |
![]() | 12.调味炒匀,即成。 |
![]() | 13.出锅装盘。 |
【白洋葱炒黑木耳做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |