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  徐健慧

  2024-06-25 04:00:02

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  山楂有开胃、健脑、养颜、补肾、降血脂、降低血清胆固醇等作用，因此而更加受到人们的青睐。山楂食品也花样翻新，品种繁多。酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱吃的可口食品。冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰，也是很多人儿时秋冬季最美味的小零嘴。现在正是鲜山楂上市的季节，自己在家也能够做出好吃的冰糖葫芦，简单快捷·····

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  思宇

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