冰爽红豆西米露,冰爽红豆西米露的做法 - 阳康菜谱网冰爽红豆西米露做法大全

夏天当然要吃冰爽的甜品才有幸福感，没有冰箱，怎么能让红豆西米露冰爽透凉呢，快速冰出冰爽的甜品，就是冷却之后，用保鲜盒放入冰箱冷藏十分钟，想长期吃冰爽的红豆西米露就放保鲜格能，一般三天内吃完。

【食材与调料】

【主料】西米150g，白砂糖50g，红豆馅100g

【辅料】哈密瓜适量

【制作步骤】

	1. 准备好新鲜的西米，过筛过水洗；PS：不能浸泡洗哦。
	2.准备的红豆馅，取100克即可；
	3.1000ML清水煮沸；
	4.放入西米，不到搅拌；
	5.煮到透明状，变大，PS：小部分中间还有白点。
	6.捞出西米，放不锈钢的漏篮，对水龙头，冲洗黏液；PS：因为烫，建议用不锈钢的漏篮。
	7.洗干净锅（原来的锅很多黏液），放500ml清水煮沸；
	8.放入白糖、冲洗过的西米、红豆馅；
	9.不到搅拌，煮沸之后三十秒，关火；
	10.放入保鲜盘子，冷却之后，盖子盖子，放入冰箱。如果想马上吃，放入冷藏格十分钟即可吃，放入保鲜格，可以保鲜到三天内吃。
	11.加入适量的哈密瓜，或其他水果。