白莲须煲鸡蛋

步入怀孕37周后,每周两次,有助生产。

【食材与调料】
【主料】白莲须10g,鸡蛋1只,清水500ml
【辅料】盐2g

【制作步骤】
白莲须煲鸡蛋 1.准备好白莲须及带壳鸡蛋。
白莲须煲鸡蛋 2.用清水洗净鸡蛋外壳及白莲须。
白莲须煲鸡蛋 3.把白莲须放入药煲内。
白莲须煲鸡蛋 4.把鸡蛋放入药煲内。
白莲须煲鸡蛋 5.倒入清水。武火煲15分钟。
白莲须煲鸡蛋 6.捞起带壳鸡蛋。
白莲须煲鸡蛋 7.去掉鸡蛋壳,然后把除壳后的鸡蛋放回药煲内。
白莲须煲鸡蛋 8.用武火煲15分钟。熄火。
白莲须煲鸡蛋 9.尽快倒出汤,放凉后即可饮用。

【白莲须煲鸡蛋做法小贴士】
1.白莲须是中药,清洗的时候不要洗太久。
2.煲好后,要立刻倒起汤药,不能浸泡。

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