| 色彩橙黄，绵软可口。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜400g |
| 【辅料】蒜2瓣，姜1块，香葱1根，豆瓣酱8g，盐3g |
【制作步骤】
 | 1.南瓜洗净，削皮，切成厚薄均匀的南瓜片。 |
 | 2.葱切段、蒜切片、姜拍散。 |
 | 3.油烧热，加入姜、蒜、豆瓣酱煸炒出香味。 |
 | 4.加入南瓜片翻炒片刻，加盐。 |
 | 5.倒入清水，水位至南瓜片的2/3处。 |
 | 6.盖上盖煮十五分钟，水煮干时，撒上葱末，出锅装盘。 |
【美味南瓜做法小贴士】
| 小贴士水不宜加得太多，能将南瓜片煮熟即可。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【美味南瓜做法小贴士】
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