下班回家,我买了一个菠萝;小刺猬回来,也买了一个菠萝,哈哈,这下家里菠萝泛滥了。就用它来个菠萝炒饭吧!吃起来味道也不错哦! |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗,菠萝适量,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,黄瓜适量,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
1.备料。 | |
2.黄瓜、胡萝卜、菠萝切小丁,鸡蛋打散。 | |
3.热锅放油。 | |
4.倒入蛋液。 | |
5.滑散。 | |
6.将蛋花盛出。 | |
7.再次倒油。 | |
8.放入黄瓜丁和胡萝卜丁。 | |
9.变色后放入米饭。 | |
10.翻炒均匀后放入少许盐。 | |
11.继续翻炒,3分钟后,放入菠萝。 | |
12.翻炒均匀即可关火。 |
【菠萝炒饭做法小贴士】
菠萝在使用前要用淡盐水浸泡半小时以上,这样吃起来口感更佳。 |