爆炒双椒

微辣,双椒经过爆炒较清香,添加酱香,下饭菜。

【食材与调料】

【主料】青尖椒2根,线椒1根,火腿肠3片
【辅料】花椒少量,葱丝适量,油盐酱适量,炸肉酱1勺

【制作步骤】
爆炒双椒 1.基本材料,没用完。
爆炒双椒 2.切丝完后,和酱及花椒
爆炒双椒 3.炒锅内放油,小火将花椒烹香 。放入葱丝和线椒丝入锅内爆炒
爆炒双椒 4.炒香后放入绿尖椒丝翻炒,最后放入炒酱,酱油和少许盐。
爆炒双椒 5.装盘。嘿嘿,开吃。

【爆炒双椒做法小贴士】
小贴士前期小火后期大火。

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