白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。 |
【食材与调料】
【主料】白菜200,豆腐干100,五花肉100 |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,十三香适量,洋葱适量 |
【制作步骤】
1.白菜和豆腐干切大丁备用 | |
2.洋葱和肉切好 | |
3.棍棍面备好 | |
4.把洋葱和肉放入油锅翻炒 | |
5.放十三香翻炒,再放老抽翻炒 | |
6.下入白菜和豆腐干翻炒 | |
7.翻炒均匀加适量的盐翻炒 | |
8.最后加清水熬 | |
9.汤锅加水下面 | |
10.把面煮熟盛出 | |
11.浇上白菜豆腐干卤就可以享用了 |
【白菜豆腐干打卤面做法小贴士】