上次做的拌白菜很不错,老公强烈要求在拌一次,我们很少吃素菜,最近反常了,凉菜竟然;连续吃也不烦了,不过我们一年也吃不上几棵白菜。 |
【食材与调料】
【主料】白菜4片,粉丝1把 |
【辅料】辣椒油适量,盐适量,味精适量,一品鲜酱油适量,大蒜1个,绵白糖适量,白醋适量 |
【制作步骤】
1.白菜切成丝 | |
2.辣椒切断 | |
3.锅中热油烧冒烟,倒在辣椒碗里,辣椒就做好了 | |
4.白菜放在盆里放入蒜末 | |
5.放入泡好的粉丝,一品鲜酱油,味精,白醋白糖 | |
6.最后放辣椒油拌匀 | |
7.上桌喽 |
【白菜拌粉丝做法小贴士】
小贴士辣椒油要等凉了以后再放最好 也可以放点蚝油 |