我家小宝贝喜欢吃面食,我就想着法儿天天给他变花样着做。做小宝宝吃的面,其实挺简单的。营养搭配全面,做的面稍微比大人吃的淡些,就可以了。 |
【食材与调料】
【主料】面适量,猪肉适量,菠菜适量,香菇适量,胡萝卜适量,豆腐适量 |
【辅料】小葱一根,盐适量,味极鲜适量,地瓜粉适量 |
【制作步骤】
1.1.把香菇、菠菜、猪肉、胡萝卜、豆腐、小葱都切成丁丁。 | |
2.2.热锅冷油,先将葱爆香,再放入胡萝卜和香菇丁翻炒,最后再放入肉丁翻炒。 | |
3.3.翻炒后,加入烧开水,再放入豆腐丁和面,待快熟时放入菠菜,放一点点盐和几滴味极鲜。 | |
4.4.宝宝面就做好了哦! |
【宝宝香菇菠菜肉丁面做法小贴士】
小贴士1.剁好的肉丁,放点地瓜粉搅拌下(没地瓜粉的话,也可以用淀粉),这样吃起来就不会涩,滑滑的。 |