| 我们家楼下有个早点铺，每天卖辣汤、豆浆、包子、油条。虽然我每天都在家做早饭，但我的老公隔个十天半个月的，就不在家吃，我说哪你就吃点 辣汤包子吧，人家就是不听，非要吃油条豆浆。地沟油、洗衣粉咱先不说，就光看那呼呼冒烟的油也不能吃啊。 咱自己在家做，即卫生又放心， |
【食材与调料】
| 【主料】面粉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小苏打1勺，酵母1勺 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加盐、酵母、苏打。 |
 | 2.加水和成光滑的面团。盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。 |
 | 3.发酵好后，取出面团。 |
 | 4.用擀面杖擀成椭圆形。 |
 | 5.用刀切寸条。 |
 | 6.两片放在一起用筷子压一下。 |
 | 7.锅里放油烧热，把面拉长，放入油锅。要多翻动。 |
 | 8.炸至金黄出锅。 |
【安心油条做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、面要和的软一点。 2、发好的面取出不要再排气直接用擀面杖.。 |
