早上去菜市场买鱼忘了买豆腐,刚好买鱼的旁边有新鲜的藕带,所以就有了这道菜。 |
【食材与调料】
【主料】昂刺鱼3个,藕带300g |
【制作步骤】
1.洗好的鱼 | |
2.藕带洗净切厚片 | |
3.油热下锅煎两面 | |
4.煎好之后放豆瓣酱生姜大蒜微炒 | |
5.加开水 | |
6.水开后加藕带,刚好早上包完小馄饨剩点材料,我就一起加进去煮了,然后加盐鸡精蒸鱼豉油料酒, | |
7.尝下味道,煮好加葱起锅。 |
【昂刺鱼煮藕带做法小贴士】
小贴士我煮菜都比较随意,怎么开心怎么煮,倒也没那么多技巧。 |
早上去菜市场买鱼忘了买豆腐,刚好买鱼的旁边有新鲜的藕带,所以就有了这道菜。 |
【主料】昂刺鱼3个,藕带300g |
1.洗好的鱼 | |
2.藕带洗净切厚片 | |
3.油热下锅煎两面 | |
4.煎好之后放豆瓣酱生姜大蒜微炒 | |
5.加开水 | |
6.水开后加藕带,刚好早上包完小馄饨剩点材料,我就一起加进去煮了,然后加盐鸡精蒸鱼豉油料酒, | |
7.尝下味道,煮好加葱起锅。 |
小贴士我煮菜都比较随意,怎么开心怎么煮,倒也没那么多技巧。 |