自制早餐面包

自制早餐面包,远离食品安全问题

【食材与调料】
【主料】面粉500g
【辅料】黄油20g,酵母12g,牛奶300ml,鸡蛋1个,芝麻适量,糖适量,盐适量

【制作步骤】
自制早餐面包 1.将面粉,盐,糖,酵母,鸡蛋(只取蛋黄),黄油,牛奶倒入搅拌碗里
自制早餐面包 2.搅拌8分钟左右
自制早餐面包 3.找一个容器抹上面粉,将搅拌好的面团放入其中,揉1分钟左右,拿毛巾盖上发酵1小时左右
自制早餐面包 4.揪成大小均匀的季子,搓成条,然后打一个结
自制早餐面包 5.在烤盘上铺上油纸,将打好的“面结”,放在上面刷上油撒上芝麻,盐,放入烤箱,上下烤,180度,35分钟

【自制早餐面包做法小贴士】
简单易行,无注意事项

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