放假在家,平日里麻烦的没有时间摆弄的菜菜现在一并做起来,今天我就用无铝油条膨松剂自己做成了这款健康的、安心的、美味的大油条! |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】油适量,无铝油条膨松剂12g |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉准备好 |
![]() | 2.放入12克的无铝油条蓬松剂 |
![]() | 3.和好的面团 静置一会儿 |
![]() | 4.15分钟后叠被子式又揉了一遍 比较光滑了放入冰箱冷藏了一夜 |
![]() | 5.第二天早晨拿出回温 拍拉 展开 |
![]() | 6.如图切好 |
![]() | 7.两个一对 叠放 用筷子压一下 |
![]() | 8.锅中放入较多的豆油 烧热 用手覆在锅上 感到很热 |
![]() | 9.放入油条 |
![]() | 10.用筷子快速拨拉 |
![]() | 11.炸好了 再配上一碗豆浆 美好的一天就从早餐开始了 |
【自制无铝油条做法小贴士】
小贴士最好用中筋面粉 |