自制五彩意面

自制的混搭款,将蝴蝶意面和长条意面混合在一起,将红黄青紫黑的五色食材混合在一起,短短15分钟左右就成就了一款营养丰富、色泽缤纷的五彩意面哦!

【食材与调料】

【主料】玉米20g,洋葱25g ,香菇5颗 ,意大利面500g ,青豆20g,红萝卜丁20g
【辅料】橄榄油80ml,盐4g

【制作步骤】
自制五彩意面 1.将洋葱切丁,当然你也可以切丝~份量看个人喜好哦~如果有结石和湿热症的童鞋少量或不放;
自制五彩意面 2.将事先准备好的玉米、青豆、红萝卜丁、蘑菇放开水里煮熟即可,约两三分钟;
.
自制五彩意面 3.倒掉锅里的水,将刚煮熟的玉米、青豆、红萝卜丁、蘑菇再次倒入锅中翻炒,将食材里的水分炒干即可;
.
自制五彩意面 4.热锅,放入橄榄油,将刚煮熟的玉米、青豆、红萝卜丁、蘑菇翻炒,放入盐翻炒;
自制五彩意面 5.将意面倒入有热水的锅中开大火煮,约五六分钟,筷子可夹断即可
.
自制五彩意面 6. 将煮熟的面倒入盘中,记得将水拎干哦~
.
自制五彩意面 7.热锅后,倒入橄榄油,将之前的玉米、洋葱、蘑菇、胡萝卜等食材一并倒入锅中翻炒,放入盐翻炒几遍,再倒入煮熟的意面一起用力翻啊!炒啊! 可尝下盐味哦~不够,加点~
.
自制五彩意面 8.欧拉!手炒得有点累了~美味的五彩意面出炉了~随意摆放,也是那么有姿态~
..

【自制五彩意面做法小贴士】
小贴士将意面倒入有热水的锅中开大火煮时记得用筷子不停搅拌哦,避免粘锅

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