老公在我的生日即将到来之际,送给了我一个朝思暮想的烤箱。今天初试,做了这款最简单的甜味面包,出炉后满屋的香气,组织柔软,吃起来没有一丝的添加剂味道。在此谢谢某人的这个礼物,也把这个面包作为健康早餐送给你。面包机真真的是个好东西,看着它像小疯子一样的疯狂运转,我想,面食以后应该不是个难题了吧。。。 |
【食材与调料】
【主料】面包粉300g,鸡蛋1个,牛奶200g |
【辅料】糖40g,盐4g,酵母5g,黄油30g |
【制作步骤】
1.所有材料准备齐全 | |
2.将牛奶倒入面包机中,然后打入鸡蛋,在面包机的对角分别放入糖和盐 | |
3. 放入面包粉 | |
4.在高粉的上面挖个小洞,放入酵母。把酵母用面粉埋起来 | |
5.选择面包机上的甜味面包程序 | |
6.一个和面程序结束后加入软化的黄油 | |
7.等待面包机自动完成整个程序后烤好面包 | |
8.成品图1 | |
9.成品图2 |
【自制甜面包做法小贴士】
糖和盐放在面包机的对角,这样更容易散布均匀 |