珍珠肉丸


【食材与调料】

【主料】糯米50g,肉末500g
【辅料】姜适量,葱适量,酱油适量,盐适量

【制作步骤】
珍珠肉丸 1.糯米提前四小时泡好,沥干水
珍珠肉丸 2.姜葱切末
珍珠肉丸 3.肉末加上姜葱末.酱油,盐搅拌均匀
珍珠肉丸 4.把肉末捏成小肉丸,再滚上泡好的糯米。就可以上锅蒸。大火蒸10分钟。

【珍珠肉丸做法小贴士】

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张宇 张宇
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