猪杂肉丸汤河粉

汤河粉是我的最爱,平时都在外面吃,今天自个在家做,可能少了点味精,没有外面的香。

【食材与调料】

【主料】河粉150g
【辅料】芹菜沫适量,料酒适量,花生油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
猪杂肉丸汤河粉 1.先准备好食材,青菜洗好,瘦肉切好,腌好
猪杂肉丸汤河粉 2.先放肉丸去煮,煮10分钟
猪杂肉丸汤河粉 3.先起锅,煮开水,放河粉下去焯三分钟,捞起
猪杂肉丸汤河粉 4.河粉捞起,放生菜去焯三分钟,捞起放盘里。
猪杂肉丸汤河粉 5.放瘦肉猪肝滚几分钟,关火。
猪杂肉丸汤河粉 6.把瘦肉肉丸汤倒河粉盘里,完事啦?

【猪杂肉丸汤河粉做法小贴士】
小贴士先放肉丸煮开,煮出味,再放瘦肉猪肝

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