自制秋梨膏

冬天的时候宝宝很爱咳嗽,所以就做了这款秋梨膏。

【食材与调料】

【主料】酸梨500g
【辅料】冰糖适量

【制作步骤】
自制秋梨膏 1.削皮的酸梨不去核儿,然后是冰糖。
自制秋梨膏 2.把梨放到炖锅里放好,然后在缝隙里加冰糖。
自制秋梨膏 3.最后放入水,水要多放一些。
自制秋梨膏 4.然后盖盖大概炖5个小时左右。
自制秋梨膏 5.香汤粘稠,梨炖得很烂。
自制秋梨膏 6.然后把梨放到碗中,去除梨核用勺压成泥状,浇上梨汤,搅拌一下就成了秋梨膏了。

【自制秋梨膏做法小贴士】
小贴士梨最好不要去核,这样梨才能保持完整,酸的味道更浓。

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