冬天的时候宝宝很爱咳嗽,所以就做了这款秋梨膏。 |
【食材与调料】
【主料】酸梨500g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.削皮的酸梨不去核儿,然后是冰糖。 | |
2.把梨放到炖锅里放好,然后在缝隙里加冰糖。 | |
3.最后放入水,水要多放一些。 | |
4.然后盖盖大概炖5个小时左右。 | |
5.香汤粘稠,梨炖得很烂。 | |
6.然后把梨放到碗中,去除梨核用勺压成泥状,浇上梨汤,搅拌一下就成了秋梨膏了。 |
【自制秋梨膏做法小贴士】
小贴士梨最好不要去核,这样梨才能保持完整,酸的味道更浓。 |
冬天的时候宝宝很爱咳嗽,所以就做了这款秋梨膏。 |
【主料】酸梨500g |
【辅料】冰糖适量 |
1.削皮的酸梨不去核儿,然后是冰糖。 | |
2.把梨放到炖锅里放好,然后在缝隙里加冰糖。 | |
3.最后放入水,水要多放一些。 | |
4.然后盖盖大概炖5个小时左右。 | |
5.香汤粘稠,梨炖得很烂。 | |
6.然后把梨放到碗中,去除梨核用勺压成泥状,浇上梨汤,搅拌一下就成了秋梨膏了。 |
小贴士梨最好不要去核,这样梨才能保持完整,酸的味道更浓。 |