前几天朋友寄来了一袋牛肉丸,是潮汕那边的丸子,听说非常好吃,也非常感谢这个朋友寄来的礼物,我用牛肉丸做了一道汤,做法很简单,味道非常好,有兴趣的朋友可以试试看。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉丸200g |
【辅料】油适量,盐适量,水适量,蘑菇 2个,芹菜 2根 |
【制作步骤】
1.材料准备好。 | |
2.切好备用。 | |
3.牛肉丸洗净备用。 | |
4.热锅放入一点点的油,把蘑菇炒一下,加入适量的水,再把牛肉丸加入。 | |
5.水滚了之后,丸子就熟了,加入适量的盐巴调味。 | |
6.出锅前加入芹菜煮熟就可以了。 |
【潮汕牛肉丸汤做法小贴士】
小贴士最后可以加入一点胡椒粉或者香油,味道更好。 |