自制糯米糍

想吃糯米糍了,自制自制,照着菜谱做的,非常成功,样子一般,味道不错。

【食材与调料】

【主料】水磨糯米粉150克,玉米淀粉30克,细白砂糖50克,鲜牛奶150克
【辅料】香蕉0适量,红豆沙馅0适量,熟黑芝麻0适量,熟糯米粉0适量

【制作步骤】
自制糯米糍 1.主料里的所有配料混合均匀,牛奶要慢慢加,加成稀糊,
自制糯米糍 2.水开后蒸20分钟,出锅揪成小剂子。
自制糯米糍 3.香蕉切块。
自制糯米糍 4.手里放一块豆沙,按扁包一块香蕉。
自制糯米糍 5.蒸好的糯米团,按扁放入包香蕉的豆沙。团圆。
自制糯米糍 6.团好的糯米糍,可以沾椰蓉也可以沾黑芝麻。
自制糯米糍 7.沾黑芝麻的。
自制糯米糍 8.放冰箱冷藏口感更好。

【自制糯米糍做法小贴士】

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莉莎 莉莎
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