纯东北菜,在东北叫“積菜粉”酸酸好吃 |
【食材与调料】
【主料】酸菜1粒 |
【辅料】葱适量,盐适量,鸡精适量,海鲜酱油适量,老抽少量 |
【制作步骤】
1.粉条开水泡软 | |
2.葱花爆锅 | |
3.放入酸菜翻炒,加少量水小火炖10分钟,收汁,放入泡软的粉条,翻炒 | |
4.放入少量老抽上色,翻炒均匀,加入盐,鸡精,海鲜酱油,翻炒均匀 | |
5.酸酸的好吃 |
【酸菜炒粉做法小贴士】
小贴士1粉条提前开水泡软 2酸菜用水过两遍 3炒的时候用少量水炖一会 |
纯东北菜,在东北叫“積菜粉”酸酸好吃 |
【主料】酸菜1粒 |
【辅料】葱适量,盐适量,鸡精适量,海鲜酱油适量,老抽少量 |
1.粉条开水泡软 | |
2.葱花爆锅 | |
3.放入酸菜翻炒,加少量水小火炖10分钟,收汁,放入泡软的粉条,翻炒 | |
4.放入少量老抽上色,翻炒均匀,加入盐,鸡精,海鲜酱油,翻炒均匀 | |
5.酸酸的好吃 |
小贴士1粉条提前开水泡软 2酸菜用水过两遍 3炒的时候用少量水炖一会 |