| 自制的面筋 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.高筋面粉团城团 |
 | 2.加入水 搓揉捏 一直洗 |
 | 3.这是洗了流变水 出的面筋 洗出来的水可以拿来做凉皮 面筋放至10分钟 会有水 把水不要掉 |
 | 4.切块 蒸15分钟 |
 | 5.蒸好了 可以拿来炒 也可以凉拌 |
【自制面筋做法小贴士】
| 小贴士无 |
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【自制面筋做法小贴士】
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