| 女儿特别喜欢吃蓝莓，可惜蓝莓保存时间太短了，所以在蓝莓消失之前做些蓝莓酱存起来 |
【食材与调料】
【主料】新鲜蓝莓375g |
| 【辅料】白砂糖2勺 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜蓝莓清洗干净，控掉水份 |
 | 2.放入锅中，用厚实些的勺子压碎 |
 | 3.放入两大勺白糖 |
 | 4.拌匀，静置3～5分钟 |
 | 5.中火熬到鼓泡后，转小火熬至粘稠(大概10～15分钟) |
 | 6.熬好后趁热装瓶，放凉后冰箱冷藏 |
【自制蓝莓果酱做法小贴士】
| 小贴士1、多放些糖增加甜度，也可以延长保存时间的 2、熬制时要一直不停地搅拌，小心糊锅 3、装果酱的瓶子提前用开水消毒，趁热装瓶后，可将瓶体倒置，可以延长保存时间 |
