| 家中有一棵黄杏树，今年硕果累累，往年的成熟期一般是在七八月份，今年进入六月，树顶的黄杏就开始陆续成熟了。老爸给我拿了一大袋黄杏，特别甜。由于是自然成熟的杏，所以放不住，因此我便做了果酱，酸甜开胃。 |
【食材与调料】
【主料】黄杏400g，白砂糖80g |
| 【辅料】玉米淀粉20g |
【制作步骤】
 | 1.老爸给拿来的一袋子黄杏， |
 | 2.将黄杏用清水洗净， |
 | 3.将洗净的黄杏去核，只取果肉， |
 | 4.将杏肉倒入料理机的搅拌杯中， |
 | 5.用料理机打成糊状， |
 | 6.将杏糊倒入面包机内桶中， |
 | 7.加入玉米淀粉和白砂糖， |
 | 8.启动面包机的果酱功能， |
 | 9.1小时后，黄杏酱就做好了。 |
【自制黄杏酱做法小贴士】
| 小贴士因为是自家产的杏，所以不打农药，因此做果酱时无需去皮。如果是在外面买的杏，做果酱的话，最好是把杏皮去掉，这样吃起来更安心。 |
