| 购买了一些黄杏，有点酸，所以消灭得特别的慢。眼看着表面有的已经发锈了，于是赶紧制作成果酱，非常的酸甜爽口，抹面包，拌水果都很不错滴。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄杏250g |
| 【辅料】冰糖100g |
【制作步骤】
 | 1.将黄杏洗净 |
 | 2.将黄杏的核去除掉 |
 | 3.已经熟透了，用捣蒜棰捣碎 |
 | 4.加入冰糖块腌制1-2小时 |
 | 5.当腌制出汤汁后即可开始制作 |
 | 6.小火慢慢加热并不断搅拌以免粘锅 |
 | 7.煮至汁液浓缩后即可关火 |
 | 8.非常的细滑浓稠哟 |
【黄杏果酱做法小贴士】
| 1.可以用料理机将杏打成泥状。 2.冰糖的色泽更鲜亮，味道也更纯正，当然也可以用白糖代替喽。 |
