| 姐姐大着肚子想吃蛋挞，就算是肯德基的蛋挞，蛋挞皮多多少少也是添加了一些添加剂的，为了我的小外甥，好吧，自己动手，健康又卫生。 |
【食材与调料】
【主料】黄油35g，糖30g，鸡蛋液20g，低筋面粉100g |
【制作步骤】
 | 1.原料图 |
 | 2.面粉中加入白砂糖 |
 | 3.黄油室温软化 |
 | 4.将软化好的黄油加入蛋液中 |
 | 5.混合揉好 |
 | 6.盖上一层薄膜用擀面杖压薄片 |
 | 7.压成薄薄的，因为我不是很喜欢吃蛋挞皮，所以压的比较薄 |
 | 8.用模具印出蛋挞皮 |
 | 9.捏好 |
 | 10.最后用叉子戳一戳 |
 | 11.用薄膜包好放在冰箱中冷藏，可保存一周 |
【自制蛋挞皮做法小贴士】
| 小贴士黄油要软化好。 |
