| 在淘宝买的内脂，第一次做坏了，第二次开始次次成功，先做出来是豆腐脑，压去水就是豆腐了 |
【食材与调料】
【主料】黄豆150g |
| 【辅料】内脂3g |
【制作步骤】
 | 1.黄豆泡水12小时 |
 | 2.倒入豆浆机，加水至1200毫升，启动果汁功能，三遍 |
 | 3.找一个不锈钢盆，因为导热性好，容易成功。倒入内脂，加入一点冷水完全化开 |
 | 4.打好的豆浆滤去豆渣 |
 | 5.倒入锅里煮沸，撇去浮末，趁热倒入内脂的盆 |
 | 6.盖盖，晚饭到一个能保温得地方，我放入烤箱开启50度上下火保温的，也可以用电饭锅的内胆冲内脂然后放入电饭锅开启保温功能。10分钟 |
 | 7.取出，现在就是豆腐脑了 |
 | 8.模具放入纱布 |
 | 9.倒入豆腐脑 |
 | 10.裹好 |
 | 11.压出水 |
 | 12.可以这样压 |
 | 13.取出 |
 | 14.完成 |
【自制豆腐做法小贴士】
| 小贴士无 |
