自制冰淇淋

闷热的天气!燥热的情绪!五一这天热得俺吼吼滴。 好在家里放着前阵子做好的冰淇淋,哇哈!俺咋那么有先见之明来。吃个冰淇淋,上上网,看看电影,凉快够了去楼下遛遛,爽呆!我这款是最基本的冰淇淋奶香味十足,想吃其它口味可以自由变换,加水果、加巧克力都好吃,俺感觉一点也不比外面卖的差。

【食材与调料】
【主料】淡奶油120ml,牛奶225ml(一袋)
【辅料】蛋黄3个,白糖50g

【制作步骤】
1.蛋黄加糖打匀;
2.加入牛奶打匀;
3.倒入小锅内小火加热,一边加热一边搅拌至浓稠(不沸腾)关火放凉备用;
4.淡奶油打发,加入凉透的蛋黄液,入干净的容器,放冰箱冷冻;
5.每隔一小时后取出搅拌一下,再冷冻,重复3次后一直冷冻就行啦!

【自制冰淇淋做法小贴士】
小贴士要吃的时侯拿出来放冷藏室一会,稍软一点更好吃哩。

本文来自热心网友【蔡玲】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
蔡玲 蔡玲
加入收藏 (0)
上一篇 09-19
下一篇 09-19

相关推荐

  • 巧克力冰淇淋

    夏天貌似就要过去了,抓住2015夏天的小尾巴,发一个冰淇淋菜谱,其实作业是8月初做的,一直存在电脑里,继续相片慢慢整理的工作,话说,冰淇淋真的很好吃。

    2024-11-23 23:45:01
    133
  • 香蕉棒冰

    晚上领亮亮去操场玩,操场上有孩子们扔的雪糕包装纸,亮亮说妈妈你看,小布丁、小香蕉、芒味味的……那些雪糕的种类他都一一说了出来。亮亮今年五岁,我们还从来没给他吃过冷饮。我问他你吃过吗,他说见过,老师让小朋友们带雪糕纸去学校,小朋友都拿了,就我们家没有,他没拿。问他想不想吃,他说只想吃妈妈做的。好孩子。 明天晚上,又要去接小家伙回家了,提前冻上几根香蕉冰棍,满足一下他小小的心愿吧

    2024-11-23 17:30:02
    156
  • 南瓜奶黄咸蛋黄冰皮月饼

    其实这次是做了2种饼皮多种馅,搭配成十余种不同口味的月饼,冰皮南瓜奶黄,冰皮南瓜咸蛋黄,冰皮豆沙奶黄,冰皮紫薯奶黄,冰皮奶黄,紫薯南瓜奶黄,紫薯咸蛋黄,紫薯奶黄等等,紫薯既可以做馅又可以做皮,馅不够就做馅,皮馅多了就做皮,一点材料都不会剩余,太巧妙了!口味多多,样式多多,让人吃完一个还想再吃一个,自己做的馅油少健康,南瓜怎么吃都好吃,我没想到做成馅会是这么的细滑和甜美,真是大爱啊!以后得多多宠宠南瓜啦!好吧,作为我新到模具的开光之作!

    2024-11-23 14:45:01
    88
  • 紫菜包子

    【食材与调料】【主料】肉馅300g,头水紫菜适量,牛奶1盒,普通面粉450g,蒜苗适量,鸡蛋1个 【辅料】酵母2.5g,糖30g,盐适量,料酒适量,生抽适量,十三香适量 【制作步骤】 1.面桶里倒入牛奶,加入白糖,放入面粉,在面粉上放酵母,搅拌成棉絮状 2.启动和面机搅拌5分钟,发

    2024-11-23 11:45:01
    109

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信