自己动手制作的 其实比买到的味道还要好吃一些!做法简单,味道可口! |
【食材与调料】
【主料】五花肉200g,烧饼2个 |
【辅料】葱适量,姜适量,八角适量,花椒适量,白芷适量 |
【制作步骤】
1.把猪肉放到清水里煮至沸腾,两分钟后捞出 | |
2.把清水煮过的猪肉放到锅里,加入清水,放入葱姜花椒八角白芷等调料, 大火煮沸转至小火慢炖1小时左右 | |
3.把顿好的肉捞出 | |
4.用刀切烂 | |
5.把切好的肉夹到烧饼里就OK啦 |
【自制白吉馍做法小贴士】
喜欢吃辣的可以在炖肉的时候放入辣椒,也可以在切肉的时候放入辣椒,味道好好哦! |