| 家人都不爱吃肥肉，每次都把肥肉切出来，攒的多了就做猪油渣，熬出来的荤油还能留做它用，熬好的猪油渣又香又脆，而且不腻人。 |
【食材与调料】
【主料】猪肥肉500克 |
| 【辅料】盐一勺 |
【制作步骤】
 | 1.猪肥肉洗净切块。 |
 | 2.锅中放一碗水，下入肥肉，开小火煮至。 |
 | 3.一定要小火，熬的水没有了，肥肉就下油了。 |
 | 4.小火熬制肥肉变色。 |
 | 5.用汤勺把油舀出来，撇干净油，放入盐翻炒均匀出锅即可。 |
 | 6.装盘。 |
【猪油渣做法小贴士】
| 小贴士熬制过程中一定一定要小火。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【猪油渣做法小贴士】
赞
0
