常习惯晚饭后想做些点心,留到第二天早上做早餐,我很喜欢椰蓉的味道,就尝试做椰蓉南瓜糯米糍,虽然第一次做,但是味道却很棒! |
【食材与调料】
【主料】南瓜150g,糯米粉300g,椰蓉100g,炒熟的花生200g |
【辅料】白糖100g,炒熟的芝麻适量 |
【制作步骤】
1.把煮熟的南瓜压烂 | |
2.加入糯米粉和白糖拌匀,揉成光滑的面团。 | |
3.花生、芝麻和白糖拌匀就是馅 | |
4.取面团压扁包上馅,搓圆即可,依次包好,放在碟在上! | |
5.开水上锅蒸十分钟即可 | |
6.把蒸熟的南瓜糯米糍拿起来 | |
7.把蒸熟的南瓜糯米糍放到椰蓉里滚圈,均匀裹上椰蓉即可 | |
8.把椰蓉南瓜糯米糍摆好即可 |
【椰蓉南瓜糯米糍做法小贴士】
小贴士先把南瓜糯米糍蒸熟,再放到椰蓉上滚圈,裹上椰蓉即可! |