豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。 |
【食材与调料】
【主料】千张1张 |
【辅料】胡萝卜适量,黄瓜适量,芹菜适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.准备好千张、胡萝卜、黄瓜、蒜、芹菜。 | |
2.把千张切成丝。 | |
3.黄瓜、胡萝卜切成丝。 | |
4.芹菜切成寸段。 | |
5.把蒜切碎。 | |
6.锅中放开水,加入千张和芹菜烫熟。 | |
7.捞出千张、芹菜,放入胡萝卜和黄瓜加盐、味精拌匀。 |
【凉拌千张做法小贴士】
芹菜要选择嫩一点的好吃。 |
豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。 |
【主料】千张1张 |
【辅料】胡萝卜适量,黄瓜适量,芹菜适量,盐适量,味精适量 |
1.准备好千张、胡萝卜、黄瓜、蒜、芹菜。 | |
2.把千张切成丝。 | |
3.黄瓜、胡萝卜切成丝。 | |
4.芹菜切成寸段。 | |
5.把蒜切碎。 | |
6.锅中放开水,加入千张和芹菜烫熟。 | |
7.捞出千张、芹菜,放入胡萝卜和黄瓜加盐、味精拌匀。 |
芹菜要选择嫩一点的好吃。 |