炸油条

炸油条

【食材与调料】

【主料】面粉500g
【辅料】安琪油条蓬松剂1包,水350g

【制作步骤】
炸油条 1.把面粉和油条蓬松剂倒入盆中,搅拌均匀
炸油条 2.加入350克的温水,和成面团(按照蓬松剂后面的说明来做就行),盖上湿布放在盆里醒一下。
炸油条 3.取出面团,柔至光滑。
炸油条 4.把面团分成几份,拍扁擀薄,切成段(切记不要太厚,不然炸出来的不脆)
炸油条 5.两两配对,用筷子在中间压一下,
炸油条 6.油热之后,把面拉长放入锅中,多翻面,这样炸出来的虚。

【炸油条做法小贴士】
小贴士无

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