竹芋是广东人的煲汤常用材料,可清肺止咳;清热利尿,对肺热咳嗽;小便热痛都可有缓解作用。 |
【食材与调料】
【主料】竹芋250g,白茅根50g,鲫鱼300g,肉骨300g |
【辅料】盐适量,姜3片,玉米2根,红萝卜1根 |
【制作步骤】
![]() | 1.备材料:肉骨出血水,鲫鱼用油、姜片煎过,红萝卜、玉米切大块 |
![]() | 2.取一汤锅,放进所有材料与适量的水 |
![]() | 3.加盖煲1.5小时以上 |
![]() | 4.汤煲好后加入适量的盐,再煮5分钟 |
![]() | 5.关火即可装碗饮用 |
【竹芋茅根汤做法小贴士】
小贴士无 |
竹芋是广东人的煲汤常用材料,可清肺止咳;清热利尿,对肺热咳嗽;小便热痛都可有缓解作用。 |
【主料】竹芋250g,白茅根50g,鲫鱼300g,肉骨300g |
【辅料】盐适量,姜3片,玉米2根,红萝卜1根 |
![]() | 1.备材料:肉骨出血水,鲫鱼用油、姜片煎过,红萝卜、玉米切大块 |
![]() | 2.取一汤锅,放进所有材料与适量的水 |
![]() | 3.加盖煲1.5小时以上 |
![]() | 4.汤煲好后加入适量的盐,再煮5分钟 |
![]() | 5.关火即可装碗饮用 |
小贴士无 |