“肉骨汤补钙,富含胶原蛋白,有美容功效。2015年5月24日的晚餐是【青菜土豆肉骨汤】家常鲜美好味道。。。 |
【食材与调料】
【主料】肉骨520g,土豆380g,青菜225g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.食材:肉骨(已焯水)、土豆(已洗净)、青菜(已洗净) | |
2.将已洗净的土豆去皮,放在案板上切开。 | |
3.将已焯水的肉骨和切好的土豆下入高压锅中。 | |
4.加适量的料酒。 | |
5.加入一些清水。 | |
6.接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。 | |
7.焖至没气后开盖。 | |
8.然后,合入清洗好的青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。 | |
9.最后,加适量的盐。 | |
10.加适量的味精。 | |
11.调味翻匀,即可。 |
【青菜土豆肉骨汤做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |