炸虾排

前几天看到朋友做的炸虾排了,真的是太好吃了,回来自己动手做起来,哇塞,好吃的不要不要哒,家里有小朋友的都可以试试哦!

【食材与调料】

【主料】大虾10只
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
炸虾排 1.首先将大虾放入水中解冻
炸虾排 2.取出虾线,然后将大虾的外皮,头部去掉
炸虾排 3.从侧面入刀,均匀的劈开虾肉
炸虾排 4.加适量的蛋清,五香粉,盐腌制10分钟
炸虾排 5.将虾肉均匀的蘸满面包屑
炸虾排 6.摆在一旁晾10分钟
炸虾排 7.起锅热油,开始炸喽
炸虾排 8.两面金黄即可盛盘食用。

【炸虾排做法小贴士】
小贴士1、记得去虾线哦!
2、刀工越好,虾肉劈的就越均匀,炸出来越有型!

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