肉、香菇、老酒做汤。一顿吃不完,可放冰箱冷藏,吃时,加热一下,煮一把线面加入热好的汤就可以吃了。 |
【食材与调料】
【主料】线面一把 |
【辅料】里脊肉250g,香菇4朵,瑶柱2两,绍兴老酒适量 |
【制作步骤】
1.泡发香菇 里脊肉和香菇切丁,与瑶柱一起放入盆里,加水,放蒸锅蒸。 一个小时后靓汤完成 | 2.锅里放水,水开后放线面略煮即可捞出。 |
3.加入靓汤,即可食用! |
【煮线面做法小贴士】
小贴士加入线面的汤一定不能是粘稠的,否则就成糊了。 |
肉、香菇、老酒做汤。一顿吃不完,可放冰箱冷藏,吃时,加热一下,煮一把线面加入热好的汤就可以吃了。 |
【主料】线面一把 |
【辅料】里脊肉250g,香菇4朵,瑶柱2两,绍兴老酒适量 |
1.泡发香菇 里脊肉和香菇切丁,与瑶柱一起放入盆里,加水,放蒸锅蒸。 一个小时后靓汤完成 | 2.锅里放水,水开后放线面略煮即可捞出。 |
3.加入靓汤,即可食用! |
小贴士加入线面的汤一定不能是粘稠的,否则就成糊了。 |