| 天气越来越热，想吃点舒心的小甜点，却又不想动烤箱，那就试试这款紫薯椰蓉小方吧！很适合这个季节食用，口感冰凉，香滑细腻，甜而不腻，相信你会喜欢的！ |
【食材与调料】
【主料】紫薯50g |
| 【辅料】白糖20g，玉米淀粉25g，椰蓉50g |
【制作步骤】
 | 1.准备所需食材 |
 | 2.纯牛奶倒入1/4与玉米淀粉混合 |
 | 3.将两者搅拌成无颗粒状 |
 | 4.紫薯洗净去皮放入锅中蒸熟 |
 | 5.将剩余的纯牛奶与蒸好的紫薯放入料理机中 |
 | 6.打成细腻的紫薯糊 |
 | 7.将6倒入锅中小火加热 |
 | 8.加入白糖搅拌至白糖融化 |
 | 9.再倒入3中的淀粉浆，边倒边搅拌均匀 |
 | 10.再倒入酸奶 |
 | 11.搅拌成透明粘稠状关火即可 |
 | 12.保鲜盒底部撒一层椰蓉 |
 | 13.将11倒入12中，震均匀，再在上面撒一层椰蓉，放入冰箱冷藏2小时 |
 | 14.将13取出切小块即可 |
 | 15.成品图 |
【紫薯椰蓉小方做法小贴士】
| 小贴士紫薯可以换成南瓜或者其他食材 |
